L’tradizione agricola italiana è una risorsa inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta antica che ha segnato paesaggi, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso oro liquido alle olive da consumo, ogni parte dell’olivo racconta una … Read More